Унифицированная форма № ОП-13
Утверждена постановлением Госкомстата 

Форма по ОКУД 
по ОКПО
организация

структурное подразделение
Вид деятельности по ОКДП
Вид операции

России от 25.12.98 № 132

Код
	
0330513

	

	

УТВЕРЖДАЮ
Руководитель

должность

подпись          расшифровка подписи
“      ”                                           г

	

Номер документа
	Дата составления
	Отчетный период	
		с	по	

КОНТРОЛЬНЫЙ РАСЧЕТ
РАСХОДА СПЕЦИЙ И СОЛИ

				

Номер по порядку	Наименование	код	Остаток на начало отчетного периода (сумма), руб. коп	Поступило за отчетный период (сумма), руб. коп	Остаток на конец отчет-ного периода (сумма), руб. коп	Израсходовано за отчетный период (сумма), руб. коп	
1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	
1.
	Соль

	

	
2.
	Перец

	

	
3.
	Горчица

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	
Итого	

	

Справка о стоимости специй и соли, включенной в калькуляцию блюд:

	Количество блюд	Сумма, руб. коп	
8
	9
	10

Продано блюд, в которые включена стоимость специй, по 
                                                 руб            коп на блюдо	

Продано блюд, в которые включена стоимость соли, 
по                                             руб            коп на блюдо	

Итого	

Израсходовано согласно контрольного расчета	

Сумма недорасхода	

Расчет и справку составил 
должность                                подпись                                                          расшифровка подписи

Бухгалтер
подпись                                                           расшифровка подписи