Унифицированная форма № ОП-15
Утверждена постановлением Госкомстата 
России от 25.12.98 № 132
Код

Форма по ОКУД 
по ОКПО
организация

структурное подразделение                                                            Вид деятельности по ОКДП
Вид операции

0330515

	

	

	

А К Т
О СНЯТИИ ОСТАТКОВ ПРОДУКТОВ, ПОЛУФАБРИКАТОВ И ГОТОВЫХ ИЗДЕЛИЙ КУХНИ

Номер документа
	Дата составления

	

Комиссия произвела снятие остатков  продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни и установила:
Полуфабрикаты и готовые изделия	наименование	1							

Bсего продуктов
	
	код	2								
	единица измерения	Наимено-вание	3								
		код по ОКЕИ	4								
	количество	5								
Номер по порядку	Продукты	Единица измерения	остаток необработанных продуктов	норма	норма	норма	норма	норма	норм
	цена, руб. коп	количество	сумма, руб. коп	
	наименование	код	наименование	код по ОКЕИ		на 1 порцию	на общее количество	на 1 порцию	на общее количество	на 1 порцию	на общее количество	на 1 порцию	на общее количество	на 1 порцию	на общее количество	на 1 порцию	на общее количество				
6
	7
	8
	9
	10
	11
	12
	13
	14
	15
	16
	17
	18
	19
	20
	21
	22
	23
	24
	25
	26

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	и т.д.

	

	

	

	

	

	
	Итого

	

Всего на сумму:                                                                                                                                                                                                                      руб        коп
      Члены комиссии:

должность                               подпись                               расшифровка подписи

должность                               подпись                               расшифровка подписи                Акт проверил

должность                               подпись                               расшифровка подписи                                                                 должность                       подпись                   расшифровка подписи

“          ”                                                   г