Унифицированная форма № ОП-11
Утверждена постановлением Госкомстата 

Форма по ОКУД 
по ОКПО
организация

структурное подразделение
Вид деятельности по ОКДП
Вид операции

России от 25.12.98 № 132

Код

0330511

	

УТВЕРЖДАЮ
Руководитель

должность

подпись               расшифровка подписи
“      ”                                      г

	

		

		

АКТ
О ПРОДАЖЕ И ОТПУСКЕ ИЗДЕЛИЙ КУХНИ

Номер документа
	Дата составления

	

Комиссия установила:
Номер по пoрядку
	
	Сумма, руб. коп	Примечание	
		по ценам продажи	по учетным ценам производства 		
1
	2
	3
	4
	5

	I. Продано за наличный расчет:
общие блюда	

	
	порционные блюда	

	
	обеды на дом 

Итого продано	

	

	
	
	II. Отпущено 
- сотрудникам организации по акту
 №                                  от    “            ”                                    г

	

- в филиалы и буфеты, мелкорозничную сеть

	

	

	
Всего

	

СПРАВКА: Израсходовано на приготовление блюд
специй                % к обороту на сумму                                                                   руб                коп

цифрами
соли                   % к обороту на сумму                                                                    руб                коп

цифрами
Итого                                                               руб                коп
цифрами

 Члены комиссии:
 Заведующий производством (бригадир)

подпись                                                           расшифровка подписи

должность                         подпись                                                           расшифровка подписи

должность                         подпись                                                           расшифровка подписи
 Выручка кассы  

прописью
 												          руб                      коп

Стоимость реализованных изделий, указанная в настоящем акте, соответствует кассовым чекам.
 Кассир
подпись                                                           расшифровка подписи

ПРИЛОЖЕНИЕ:
 Накладные №№

 Заборные листы №№

 Акт проверил бухгалтер
подпись                                                           расшифровка подписи