Унифицированная форма № ОП-2
Утверждена постановлением Госкомстата 

Форма по ОКУД 
по ОКПО
организация

структура подразделения                               Вид деятельности по ОКДП
Вид деятельности

России от 25.12.98 № 132

Код

0330502

	

УТВЕРЖДАЮ
Руководитель

должность

подпись                  расшифровка подписи
“      ”                                           г

	

		

ПЛАН-МЕНЮ

Номер документа
	Дата составления

	

на “       ”                                       г

Номер по по рядку
/
	Блюдо и гарнир
	Количество 
	Цена
продажи,
руб.коп 
	Сумма, руб.коп
	
	наименование и краткая характеристика
	код
	номер блюда по сборнику рецептур, по ТТК,СТП
	выход одного блюда, г
				
1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8

	

	

	

	

	

	

	

	

	

	
	
	И Т.Д.

	

Итого

Заведующий производством
подпись                                                                      расшифровка подписи